la bûche は、フランス語で「薪」の意。 地元・大原の素晴らしい食材を主役にした、薪焼きフレンチのお店です。
大原で生まれ育ったシェフが、「大原の良さをより多くの方に知ってもらい、地域に恩返しがしたい。」という想いで2022年にオープンしました。
地域で大切に育てられた素材を主役に、薪焼き料理を提供。 日々変わるお野菜や、平飼い鶏、野生の鹿や猪など、その瞬間だから こそできる一皿を目指します。
また、そんな料理の表情をさらに引き立てるのは、大好きなナチュラルワイン。
フランスを中心に、個性豊かな一本を揃えています。
la bûche にお越しいただくまでの旅路や、降り立った時の空気、目に映る景色・・・
この土地の全てをお楽しみいただければ幸いです。
店舗情報
住所：〒601-1242 京都市左京区大原来迎院町400-3
駐車場：なし
電話番号：075-600-9196
店休日：火曜+不定休あり
営業時間:
Lunch 11:45 ドアオープン 12:00 スタート
Dinner 17:15 ドアオープン 17:30 スタート
※前日 20:00 までの予約制
【公式サイト】
http://www.labuche-ohara.com/
※最新情報はInstagramにて発信
https://www.instagram.com/labuche_ohara/
