BS-TBS「高島礼子・日本の古都」にて大原を取り上げて頂きました。次回放送予定(再放送)のお知らせです。
・9月30日(水) 22時〜23時
・BS-TBS「高島礼子・日本の古都」夏の京都めぐり…生粋の京都人オススメは?
番組ホームページ
http://www.bs-tbs.co.jp/info_news/koto/
ゲスト:柏井壽
★納涼スペシャル第2夜…京都・夏の旬を求め…生粋の京都人、柏井壽さんオススメめぐり…涼の絶景「大原三千院」…旬のシソ畑で「大原の漬物」…老舗秘伝「ウナギのスープ」とは?
この夏、京都を旅したくなる1時間!生粋の京都人…作家の柏井壽さんオススメ…京都、夏の旬めぐり。
著書の京都案内は旅のバイブルとして大人気!京都を隅々まで知り尽くす柏井さんが、とっておきの「京の夏」を教えてくれました。夏の京都の定番…大原。水と緑の囲まれた都の避暑地です。名所・三千院は、清流と苔に覆われた緑の絨毯が涼しさを演出。旬の味覚は、洛北の老舗…「松乃鰻寮」で。納涼感満点の「ウナギの湯引き」や熱々の鍋料理…秘伝の「うスープ」とは?涼しげな境内が広がる「寂光院」では、悲劇のヒロイン・建礼門院の足跡をたどります。そして、建礼門院も絶賛したという夏の旬…シソ畑へ。大原伝統の味、柴漬けに秘められた悲しくも心温まる物語とは?夏の京都に行ってみたくなるオススメ旅です。